Skjær/del opp alle grønnsakene Del osten i skiver/biter og stek lett i en pannesmelt smør og rør sammen med litt sukker (gjerne brunt sukker), rist valnøttene sammen med dette og skru av pannen slik at det blir kalt og stivner på valnøtteneBland alt sammen i en bolle og tilsette gjerne litt god olivenolje, balsamico eddik samt salt og pepper
Jeg tilsetter fetaost på tallerken, da holder salaten seg litt mer krønsji, og sammen med de herlige krutongene og de syrlige eplene, så er dette en salat jeg virkelig anbefaler
Er du noe skeptisk til muggoster kan du redusere mengden av osten i dressingen. Saint Agur er en rik og fyldig blåskimmelost med mye smak, kremet og smidig konsistens
Anrett salat, lune poteter i båter, asparges, finsnittet vårløk, agurk i skiver, hakkede urter, delte friske jordbær og biter av makrell på et serveringsfat
Her i landet har vi så vidt jeg vet ikke tradisjon på å bruke fersk rødbeter, men da jeg bodde i København var det et vanlig innslag på tallerken både i salaterog til middag
Blant favorittene finner i huset finner vi kremet potetsalat, grønn salatog coleslaw. For hver del av løken begynner å jeg å kutte på den tykkeste delen av løken, til jeg har jobbet meg til litt over halvparten og stykket begynner på bli litt ustødig
Supert til lunsj, middag (kan også være et tilbehør til kjøtt eller fisk) eller til kveldsmat. Dette er sunn og lett mat proppfull av vitaminer og mineraler, raskt og billig å lage og smaker helt nydelig
Lag en lett salatmed en av de sunneste rotgrønnsakene som finnes i butikken, rødbete. Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory om dere gjenskaper oppskriftene på bloggen
ha salaten, agurk og vårløk på en stor tallerken og pynt med tomater ogavokado. Og noen ganger er det deilig å bare spise et lett måltid til kvelds, kanskje har man spist lunsj ute på restaurant, og kanskje er man ganske forsynt med full middag hver dag
Anrett laksen på tallerkener sammen med pepperrotkrem, dill, eple- ogagurksalat. Skjær agurken ogeplet i pene terninger, eller, lag små kuler med et "kulejern"
Pappa fikk servert denne salaten sammen med greske kebabgrillspyd ogkikertsalat på besøk i går og lurte et øyeblikk på om han var tilbake på favorittplassen et sted på de greske øyer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.