Krydret den med karri, hvitløkspulver, basilikum, oregano, salt og pepper. Egg med karrifyll. Fingermat er og blir en morsom og stilig måte å servere gjester litt å tygge på når det ikke er full middag det er snakk om
og la surre med løken et par minutter. olivenolje, revet parmesan og grovmalt pepper. fiken eller fikenmarmelade, basilikumblader, små salatblader, grisssinni,
Denne retten går også fint å lage en vegetar versjon av hvis du dropper parmaskinken, men hvis du velger å gå for den medparmaskinken vil du merke at den salte skinken sammen med den søte fikenen er en perfekt match
( trodde det ev skulle vara lite karaktäristisk getsmak på smöret) som jag stekte crostini i, crostini som jag sedan bredde getost på och toppade med fikonkompott
Fikenmed spekeskinke og urtedressing er en helt fantastisk forrett eller som tapas. Vi er kanskje ikke så vant med ferske fiken i Norge, men dette må prøves
Server en fikenmed mascarpone ved siden og øs karamellsausen som blir i formen over. Skjær hver fiken i fire båter på langs fra stilken og ned, men ikke skjær helt til bunns
Steketiden for crostini vil variere fra ovn til ovn, men følg med slik at de ikke blir brent. Server grillet paprika og brie på crostini, og du har en perfekt tapas
Her har jeg brukt Blue Castello rørt ut med gresk yoghurtog lett rømme, osten får en litt skarpere smak ogmed sødme fra tørkede aprikoser blir dette en utrolig god kombinasjon
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.