Oppskriften er inspirert av Julia Childs oppskrift fra hennes første kokebok Mastering the Art of French Cooking – en kokebok som jeg tar fram når jeg skal lage franskeklassikere
– Ha mel og bakepulver i en bolle, bland sammen og vend inn i eggedosisen. Det er ikke meldt så alt for godt vær her på østlandet, men jeg tror likevel dagen kommer til å bli fin
Jeg har hatt en alvorlig runde med bakedilla i det siste. mars har jeg laget to sjokoladekaker, en bløtkake, en langpannekake, to omganger med kjeks, en iskake, en porsjon cupkakes og i skrivende stund lager jeg den fjerde porsjonen med makroner
Høsten er tid for lammekjøtt, og for oss er dette topp mat som alltid smaker. Og lam i gryte, skaper så utrolig herlige smaker sammen med løk, grønnsaker, tomat og ikke minst rødvin
Jeg kjøpte med meg enfransk kokebok hjem med navnet. Noen uker tilbake var jeg i Paris. cake au citron, enkel og god formkake, formkake, fransk kake, fransk sitronkake, fransk sitronkake med valmuefrø, sitron, sitronkake, sitronkake med valmuefrø, sitronmelisglasur, sitronsaft, syrlig formkake, valmuefrø
I hope you will try out the recipe – enjoy. Det var en kveld i hvor vi var på besøk hos et vennepar av oss som er over middels interesserte i mat og vin, og fikk servert verdens beste franskeløksuppen som vi noen gang har smakt
Fransk løksuppe er virkelig enhjertevarmende rett, og. ikke å følge oppskrift når jeg lager løksuppe, det går mer på 'gefylen', men nå har jeg prøvd å skrive ned en versjon jeg liker veldig godt og som jeg synes passer perfekt til hverdag, helgekos eller når man skal ha gjester
Dennesuppen blir aller best om du tenker slow food. Løken surres på svak varm i en time eller to. Har du dårlig tid går det fint å steke i løpet av et kvarter men aller best blir den når du gjør det saaaaaaaaaaaakte
På tredje forsøk ble dette vellykket selv for meg, med god hjelp fra envenninne. For å få sånne fine mønster dere ser på bildet under, må du bare blande inn konditorfargen halvveis, slik at det er klare skiller mellom den hvite røren og den fargede
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.