Og noen grønne bønner med persille. Ovnsbakt seifilet og søtpoteter. Ha søtpotetbåtene på et stekebrett dekket med bakepapir og drissle over litt olivenolje
Nå som det nyeste familiemedlemet har blitt 2,5 uker, og kjelleren nesten er tømt for ting, etter vi ble rammet av "frida" og fikk kjelleren full av vann er det på tide å lage litt ordentlig mat her i huset. Oppskriften er for 4 porsjoner, og serveres med poteter eller ris. 1 boks hele tomater1 stor løk1/2 bunt persille2 hvitløkfedd3 ss peanøttolje600g seifilet1ss karrisalt og pepper1dl matlagings hvitvin. Strø salt og pepper på begge sidene til seifiletene, legg de oppå tomatsausen og strø over med karri, 1ss olje, hell på vinen og legg på lokk
Server med flatbrød og evt. seifilet (fersk eller frossen). 10 minutter eller til fisken er ferdig kokt og smak til med salt og pepper. 800 gr seifilet (fersk eller frossen)
Jeg og Nina dro på besøk til ei venninne, sammen med noen andre venninner, før i dag. Som jeg har skrevet tidligere i dag hjalp det meg bare til å få fokuset på plass igjen med sikkert sikte mot målet
Det som er så genialt med denne er at du kan lage selve suppen klar dagen før, så er det bare å legge fiskestykkene i når du skal varme den, før servering, dagen derpå
En flott bok med mange spennende oppskrifter. Resultatet er at vi har hatt noen problemer med å få ting til å henge sammen, og har måttet ty til Fiberhusk for at det ikke skulle bli bare «klin»
Med forholdsvis jevne turer til Orkangerbyen er jeg så heldig å stikke innom Spisskammerset på OTI. I går ble det handla seifilet som ble til en utrolig enkel og god fiskegryte i dag
SEI MED PESTO, SØTPOTETMOS OG SVENSK PIZZASALAT. Legg på noen skjeer med pesto. Pesto lager du lett selv av noe grønt (urter, spinat, grønnkål eller lignende) blandet med frø eller kjerner, litt sitron, hvitløk, olivenolje, krydder og parmesan om du vil
Vet at det er mange sliter med cøliaki, og ofte er mine oppskrifter uten gluten. Tilsett smør, egg, krydder og spe på med melk mens mikser fortsetter og gå
De hjemmelagde fiskepinnene har jeg laget av billig seifilet, og den noe dyrere grønnsakspastaen er et ferdigprodukt som består av nesten halvparten erter og brokkoli
Torskefilet kan gjerne byttes medseifilet eller hysefilet. Ene vennina til konemoren likte den saa godt, at hun fikk resten med seg hjem og ville lage den hun ogsaa
Følger du disse tipsene så er det lett, ja til og med kjapt å lage fiskekaker. Kjør til fisken blir til en farse mens du sper på med kald melk og fløte (gjerne litt tabasco for smakens skyld)
Dessverre har vi her som mange andre plasser blitt vandt med å bare bruke industrimat. Spe med fløte eller melk i en tynn stråle til farsen får riktig konsistens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.