- Pynt gjerne med sjokolade, nøtter eller kanskje litt karamellsaus som renner nedover. - Rør margarin og sukker hvitt, for eksempel med en mixmaster eller kjøkkenmaskin
Bland sammen alle ingrediensene til karamellfyllet i en food prosessor og kjør på full guffe. Ha så i natreen, eggerstatning og resten av de flytende ingrediensene
I tillegg finnes det en type fra Nestle - Carnation som er akkurat like fin å bruke. Karamellene lages med søt, kondensert melk og får helt herlig konsistens
Sprøyt på glasuren og pynt gjerne med non-stop eller annet fargerikt strøssel. Når jeg baker til barn, noe jeg gjør relativt ofte, må jeg tilpasse både smak og konsistens slik at det tilfredsstiller de små munnene
Denne oppskriften er nok til en hel langpanne med fløtekarameller - perfekt hvis man har en bestemor, en pappa, en farmor og en farfar eller oldeforeldre osv som man har lyst til å dele litt med
bruk et sukker- eller steketermometer til å holde oversikt over temperauren. Fudge karamellen har en litt annen konsistens enn den tradisjonelle julekaramellen som er litt hard og setter seg fast i tennene
Lag gjerne en kremostglasur (oppskrift her), sjokadoglasur (oppskrift her) nugattiglasur (oppskrift her) eller sjokolade-kokoskrem glasur (oppskrift her) som alternativ til peanøttglasuren
- Katrine -. Sjokolademuffins (lavkarbo, gluten og laktosefri) på en mandag. Disse lavkarbo muffinsene som er i tillegg uten melk og mel er superlett å lage og smaker så å si helt som vanlige muffins
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.