Denne retten er hakket mer spennende enn kjøttboller i tomatsaus. Dessuten er det mettende og godt med egg, så da trenger du egentlig bare et stykke godt brød eller en salat som tilbehør
I dag ble det kjøttboller til middag, på lavkarbovis med fiberhusk som bindemiddel i kjøttbollene og johannesbrødkjernemel som tykningsmiddel i sausen, og så droppet vi selvfølgelig potetene, smakte nydelig
I dag ble det hjemmelaget potetmos, gulerøtter ogkjøttboller til middag. I dag har vi her i familien tilbragt mesteparten av tiden ute med skøyter, aking og snølek
Stek kyllingen i godt med olje i en wokpanne på høy temperatur. ( marinade ogsaus kommer lengre ned). Det er litt av grunnen til at jeg startet denne bloggen
Legg et lag medkjøttsaus jevnt over i formen og topp med litt revet ost. Bruk en ''potetmoser'', mos potetene, kjør i kjøkkenmaskin sammen med litt melk, smør eller olje, pepper og gjerne litt chicken&steak krydder
Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter. I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, ogdermed var middagsplanen klar
Greske kjøttbollermed spinat og parmesan. Bland karbonadedeig med paprikapulver, chili, cummin, sennepspulver, pepper, salt, ingefær, hvitløk, kanel og kardemomme
Og dessuten er bruningen med på å gi smak til sausen. Men matgleden har jeg tatt med meg og gleden over å faktisk kunne lage ting selv helt fra bunnen av
Krydrede kjøttboller proppfulle av smak og en lettvint og kremet currysausmed et lite kick. Form runde, rustikke boller med en teskje og feks en iskremskje og sett på stekebrettet
Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttbollermed fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.