Så krydret jeg kotteletten med salt, nykvernet pepper. Brien smelter ikke nødvendigvis sånn som du er vant til med annen ost, så bli ikke redd hvis den beholder litt av formen
Skrell og skjær en mango i mindre biter, mos sammen med finhakket chili med en stavmikser. Med aktiv hvile mener jeg rolig gange på mølla, pause er å hoppe av og stå stille
Så krydret jeg koteletten med salt, nykvernet pepper. Brien smelter ikke nødvendigvis sånn som du er vant til med annen ost, så bli ikke redd hvis den beholder litt av formen
Smør biffene inn med olje, salt og pepper. Finhakk chili og hvitløk til mangosausen. Legg tomater i en ildfast form eller i aluminiumsfolie, med noen dråper olivenolje over
Svinefilet bakt i mangosausmed ingefær er en rett som er så enkel å lage som du selv ønsker. svinefilet (Kan bruke ytrefilet, ja til og med koteletter om du vil)
Sil sausen og smak til med litt himalayasalt og pepper (jeg brukte hvitløkspepper), husk å smak på først siden soyasausen er veldig salt i seg selv, til slutt litt persille
PannaCotta medmangosaus og hasselnøtt-hippen. Påskefavoritter. Dessert. 29. 03. 2015 kl. 20. 02 i. Én kommentar. Denne desserten serverte jeg en reporter fra Åsane tidene i fjor,da hun laget reportasje om påskemat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.