Kyllingfilet med ratatouille og ris
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 kyllingfileter (eller 1 grillet kylling)
  • 4 ss olje til steking ( 2 ss til å brune kyllingen og 2 til ratatouillen)
  • 4 skiver Jarlsbergost (du må ha en ost med mye smak)
  • 3 paprika (det ser fristende ut hvis du bruker forskjellige farger på paprikaene)
  • 6 sjalottløk
  • 1 rød chili
  • 1 boks tomater
  • 3 hvitløkfedd
  • 1 liten bit fersk ingefær ( 2 - 3 cm )
  • 1 dl fløte (helst ikke lettfløte, da kan sausen sprekke litt. Smaker greit, men ser ikke like pent ut)
  • Frisk persille
  • 2 ts salt
  • Noen tak med pepperkverna
  • ¤ Kok risen etter beskrivelsen på pakken.
  • ¤ Varm ovnen til 200 grader
  • ¤ Strø litt salt og pepper på kyllingfiletene.
  • ¤ Varm 2 ss olje i en stekepanne.
  • ¤ Brun kyllingfiletene i 3 minutter på hver side (skal i ovnene etterpå og trenger ikke å bli gjennomstekt)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.