Det er normalt at de fortsatt er litt myke, de stivner etter hvert under avkjøling. Bruk hendene til å lage små kuler med deigen på størrelse med en ping-pong ball
Hvis du har litt olje på hendene blir det enklere å forme kaker. Litt kvernet pepper. Selv om jula ikke bare skal dreie seg om å være sunn, så har jeg hatt lyst på en mer "fullverdig" variant
Selvfølgelig krever det litt forberedelser, som skålding og tørking av mandler. La de ligge til tørk påkjøkkenbenken med kjøkkenpapir både under og over natten over
La oss gjøre litt ekstra ut av denne julaftenen, kanskje pynte litt mer enn vanlig, kanskje tilberede den med enda mer flid enn vi pleier, eller kanskje tenke litt mer på budskapet
Deigen skal bli fast, men fortsatt være litt klissete. Jeg blir i så godt humør av å sette påjulemusikk og tralle rundt på kjøkkenet mens jeg koser meg med baking
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.