Skjær smøret i små terninger og smelte over svak varme i en panne med en tykk bunn. Forbered et ark med pergament papir for å plassere eplene på senere
Høsten er her, og en av de ingrediensene jeg forbinder mest med baking på denne årstiden er eple. Da får du tilslutt en hel midtgang med strimler på venstre og høyre side
Dette er en pavlova med skivede epler, hjemmelaget karamellsausog hakkede mandler. Med hagen full av deilige og modne epler tenkte jeg å prøve en ny variant av pavlovaen
Da tar du en liten klump medkaramellmasse fra gryten og slipper ned i en kopp med kaldt vann. Hvordan man blir mo i knærne bare med tanken på en karamell
Denne oppskriften er nok til en hel langpanne medfløtekarameller - perfekt hvis man har en bestemor, en pappa, en farmor og en farfar eller oldeforeldre osv som man har lyst til å dele litt med
Og sammen med Hvit sjokoladefudge ble dette godt julesnop. Den med hvit sjokolade var min favoritt. Karamelleneforsvinner,ogpepperkakekaramellene mine er nesten oppspist
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte eplermed mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake. Desserten serveres lun med hva du måtte ønske av krem, crème fraiche, tyrkisk yoghurt eller vaniljeis
Dagens mattips er minipai som passer perfekt til frokost, lunsj og som turmat. Minipai deig. Disse smaker kjempegodt med ost, skinke, koriander og timian på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.