Ta en bit av fetaosten sammen med en neve spinat og mos det i foodprosessoren. Panertkyllingfilet. Du vender kyllingfiletene i mel så i egg og deretter i varm stekepanne
Siden det er gluten i alle panerte ferdigprodukter er ikke det noe vi spiser lenger og det er jo bare bra, siden det ikke er en sunn måte å tilberede mat på - men godt er det jo
Skjær en lomme i siden av feilen og fyll den med basilikum/parmesan. Ha på godt med olje til steking. Juletreet glitrer, stearinlysene blafrer, røkelsen dufter og kosen er overveldende
Det begynte med den stakkars enslige kyllingfileten. Dette finhakket jeg, krydret med salt, peppermix og rosmarin, klemte sitronensaften oppi og fylte alt inni lommen
Gjerne med brød og/eller salat. Bland alt sammen med den ukokte pastaen i en ildfast form. Til gratinert kyllingfilet trenger du kun en ildfast form og en ovn
Smør på et tynt lag med pesto, legg på soltørkede tomater, fetaost, oregano og litt salt og pepper. Ta en flatbunnet kjele (ikke for stor) og bank kyllingen ut til ca
Lag en lomme på kyllingfilêtene og fyll med kremosten. Smakfult medrømmedressing til. Diverse grønnsaker etter ønske, Jeg hadde gulerøtter, kålrabi, rød paprika, sopp og løk
Surr en skive med Serrano rundt kyllingfileten. Som tilbehør kan du for eksempel prøve våre grillede oregano- og parmesantomater , potetpuré med timian og hvitløk eller du kan ta en titt i vår del for grønnsaker, salater og poteter for inspirasjon
Kantareller har en særegen og god smak, de passer bra som tilbehør på høsten, ogmed litt salt, pepper og fløte, blir den kremete, smakfull, mild og god
En syrlig, mektig saus som gjorde seg ypperlig sammen ostefylt baconsurret kyllingfilet. Sausen hadde kanskje blitt enda bedre dersom jeg hadde laget pestoen selv, men jeg ble uansett særdeles fornøyd med resultatet
Man kan variere med grønnsaker og kjøtt, f. Her kan du variere med gulerøtter, brokkoli eller kålrot. Denne retten er inspirert av middelhavet og er noe av det sunneste middagsalternativ for hverdager og fest
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.