Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Og med hjemmelaget rødkål og brunede poteter blir det godt. tynnribbe med svor, evt midtribbe. Rygg- benet steker med og blir gode grillben på julelunchen
Kjør suppen jevn med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Ellers er jeg travelt opptatt med å gjøre meg helt ferdig i Kristiansand, og er blant annet i praksis hos en bedriftshelsetjeneste
Jeg stiller med en kjøttfri middag i dag som vanlig. Nå toppet jeg dem med noe enkelt jeg hadde for hånden, rømmedressing, krydder og spirer, men her kan du servere både ulike oster smuldret over toppen, hjemmelaget dressing eller for eksempel et speilegg
Med sin lidenskap for smaker, teksturer og aromaer for utpregede aromatiske druer har vinmaker Margaret Leonardi valgt en blanding av aromatiske røde og hvite druesorter fra nøye utvalgte vingårder over hele California for å lage denne rosévinen
Kylling medsprøstekt bacon og søtpotetmos. Kylling gir ikke den store smaksopplevelsen synes jeg, men med det riktige tilbehøret kan det bli riktig så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.