5 dl fiskebuljong 1 boks lett kokosmelk 1 ts red curry 1 rødløk 1/2 rød chilli uten frø 400 gram frosne grønnsaker 120 gram laks per person Slik gjør du. 400 gram frosne grønnsaker
Ha alt det tørre i en bakebolle, tilsett vann og bland alt godt sammen med ei sleiv. Etter heving tar du steikebrettet ut av ovnen, drar bakearket med rundstykkene over på det varme brettet og setter det i ovnen igjen
Med det meste på hus satte jeg igang, jeg brukte elgkjøttdeig, og siden jeg er generelt lei av tacokrydderet som man får kjøpt i butikken, så krydret jeg like så godt kjøttet med all slags som var i skapet, deriblandt cumin som har den karakteristiske taco smaken
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Pizzakake er og blir en stor favoritt her i heimen og denne Taco varianten var knallgod Jeg savnet Jalapenos og mais, men det hadde jeg ikke mer igjen av, og ikke gadd jeg løpe over på butikken heller på tross av at jeg bor omtrent vegg i vegg med den
Taco er nordmenns fredagsfavoritt, og vi her hjemme er intet unntak. Selv om jeg ikke alltid har ork til å lage alt selv fra bunnen av, synes jeg det blir absolutt best de gangene jeg gjør det
Tacoen hos oss består av tacokrydder, salsa, bønnestuing, tortilla lefser, guacamole, rømme, ost og masse grønnsaker (av grønnsaker bruker jeg alltid salat, agurk, paprika og tomater, så supplerer jeg med andre grønnsaker om jeg har)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.