tomatsalat med mozzarella, basilikum og serranoskinke. Skrevet 28. 04. 2015 klokken 19. 31. Jeg er bare nødt til å anbefale denne salaten til dere som ønsker skikkelig sommerfølelse
En deilig og mild kremet salat som passer perfekt til grillet kylling med sterk smak. Jeg har her benyttet nydelige søte små Italienske tomater fra Jacobs som minner om Cherry tomater, men vanlige tomater kan også fint brukes, da anbefaler jeg dog å fjerne innmaten
Skjær opp tomatene og de andre grønnsakene og legg alt i en bolle. Press over sitronsaft, hell på olivenolje, dryss over finhakket sitrontimian, salt og pepper
Tomatsalat slår ikke feil på middagsbordet. Friske store tomater, buffalo mozzerella, flotte baslikum blader og ruccola toppet med god olje-eddike vinaigrette
Pastasalat som tilbehør til grillmat, kjøttretter eller til koldtbord. Jeg anbefaler å bruke ferske urter, i massevis som du ser… Men om du ønsker å bruke tørket urter passer oregano eller persille veldig godt i salaten
. Denne salaten er bare nødt for å være med. Mer anvendelig salat og tilbehør, er vanskelig å finne. Bruk rikelig av den beste olivenoljen du kan finne, samt balsamico
Av og til er jeg litt tom for ideer om hva jeg skal servere som tilbehør til midagen eller lunsjen jeg serverer, da har jeg en "reddende engel" i tomatsalaten - alltid frisk og delikat, smaker godt til det meste, velsignet lett å lage og man kan supplere eller ta bort ingredienser etter smak og behag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.