Kokt reinsdyrtunge oppskrifter

Kokt reinsdyrtunge

Koktreinsdyrtunge med ertepure. Tungene skjæres i skiver og anrettes med grønnsaker, kokte poteter og kokekraften tilsatt de hakkede urtene

Kokt reinsdyrtunge

Skyll tungene og legg dem i en kjele. Mål opp vannet slik at det dekker dem. Tilsett salt. Kok opp og skum

Hakkemat av rein

Vannet skal være helt kokt inn, slik at konsistensen er som en grøt når retten er ferdig. Hakkematen serveres med kokte poteter og kokte grønnsaker