Det gikk i sursild og ulike kryddersild, og for hver bit kom det stønn av nytelse. Jens fra Sjælland bragte med seg mange av de kulinariske godene danskene besitter
En velsmakende og litt annerledes julesild som kan lages avkryddersild eller sursild. Kok opp vineddik og sukker og avkjøl, tilsett honning, knuste einebær og finraspet ingefær
Oppskrift på sursildlake. Kok opp vann og sukker, og avkjøl. Jeg liker kryddersild. saltsildfilet. Noen liker frisk dill, den setter ekstra god smak på sursilden
Er du som jeg glad i sild og har et par sildefileter til overs,, bør du prøve disse "godbitene" her, har du ikke sild tilovers, går det godt an å kjøpe et par sildefileter, enten kryddersild eller vanlig sursild