Surret lammelår med appelsin, timian og rosmarin. Til hovedrett serverte vi lammestek med appelsinaroma, til dessert var det fylte hjemmelagede sjokoladeegg og til kaffen koste vi oss med gule sitronmakroner
Kjøtt som har surret lenge og virkelig trukket seg full av smaker. Ha i litt ny olje i gryten og la grønsaker og urter surre litt i oljen uten å ta farge, før du har i vinen