Hønsefrikasse saus oppskrifter

Hønsefrikassé

Hønsefrikassé

Saus. Dette fettet skal du bruke til å lage basen for den hviten sausen senere, så spar på den. Når du har en litt tynn saus smaker du til med fløte, sitronsaft, salt, pepper og persille mens sausen får et oppkok
Oppskrift Hønsefrikassé

Oppskrift Hønsefrikassé

Av en eller annen grunn så bare elsker jeg hønsefrikasse. Saus. Lag saus. Og bland inn sausen. Syns det er så innmari godt
Hønsefrikassé

Hønsefrikassé

Sprengt høns – kokt med rotgrønnsaker og servert med rotstappe og dillsaus av kokekraft. I en annen kasserolle lager du frikassésaus
Hønsefrikassé

Hønsefrikassé

Frikassé er ein klassisk søndagsmiddag der kokt kjøt vert servert med kokte grønsaker og ein jamna saus
Hønestund

Hønestund

Frikassésaus. Lag frikassésausen ved å smelte smør i en kjele, rør i mel og spe med hønsekraften i flere omganger
OKSEKRAFT- LYS ELLER MØRK

OKSEKRAFT- LYS ELLER MØRK

Jeg har fundament til enhver saus, alle gryteretter og grunnlaget for enhver suppe jeg kunne drømme om
Dansk leverpostei med bacon

Dansk leverpostei med bacon

Deretter lager du hvit saus. Nå har du hvit saus, som skal blandes inn i den malte levermassen og krydres med
Hønsesuppe

Hønsesuppe

Kraften som er til overs når du har laget saus til hønsfrikassé, koker du altså inn og bruker som basis til denne enkle hønsesuppen
Hønsefrikassé

Hønsefrikassé

Saus. Når hønen er kokt, skru ned varmen og sil opp så mye kraft som du trenger til sausen. Saus. Lagsausen så tynn som du vil ha den
Hønsefrikassé for både haner og høns

Hønsefrikassé for både haner og høns

Eg pleier servere hønsefrikasseen med mandelpoteter eller andre poteter som ikkje er så kokefaste, og som lett kan trykkast ned i hønsefrikassé-sausen og suge til seg god smak
Søndagsmat

Søndagsmat

Frikassé er klassisk haustsøndagsmat for meg, nydeleg kokt kjøt i ein sursøt saus og raust med grønsaker som er på sitt beste akkurat no
Kyllingfrikassé

Kyllingfrikassé

Saus. Da får du en klumpefri saus. La sausen koke litt så du ser konsistensen av den før alt det andre skal oppi
Kyllingfrikassé

Kyllingfrikassé

Til slutt får du en jevn og klumpfri saus, som du lar koke opp. Tilsett kyllingbryst, gulrot, løk og purre til sausen

Hønsefrikassé

Saus. Dette fettet skal du bruke til å lage basen for den hviten sausen senere, så spar på den. Når du har en litt tynn saus smaker du til med fløte, sitronsaft, salt, pepper og persille mens sausen får et oppkok

Hønsefrikassé

Rør ut til klumpfri saus mellom hver gang. Legg kjøtt og grønnsaker på et varmt serveringsfat og hell sausen over