1 stykke sellerirot i terninger3 gulrøtter i tykke skiver1 purre i små biter1 stor løk i små biter8 store poteterbladpersillesaltpepper1 liter vannlitt smør2 røkte kjøttpølser i terninger2 koteletter av svin, i terninger200 g oksekjøtt i små terninger100 g røkt bacon i terningerSurr grønnsakene i en stor gryte med litt smør og olje. 2 røkte kjøttpølser. 2 koteletter
Sommerkoteletter er salte, saftige og stortsett røkte. Sommerkoteletter. Sommerkoteletter er veldig populært å grille om sommeren, selv er jeg faktisk ikke så begeistret for akkurat denne typen koteletter